类型:综艺地区:香港 年份:2018 详情
导演:未知
主演:吴锡辉 糖妹
TAG:港台综艺
简介: 「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
主演
吴锡辉
吴锡辉,糖妹
林盛斌,麦美恩,糖妹
周柏豪 ,方力申,何广沛,刘佩玥,郭子豪,郑融,张秀文,游嘉欣,蔡思贝,戴祖仪,吴业坤,糖妹
曾比特,陆浩明,糖妹
邝洁楹,糖妹,黄美棋
汪明荃,森美,余德丞,黎诺懿,林盛斌,张秀文,黄智贤,姚子羚,何远东,黄建东,杨潮凯,何浩文,区永权,Patrick Sir,郑诗君,陆永,李施嬅,海俊杰,谭俊彦,陈山聪,黄嘉雯,王菲,陈炜,汤洛雯,吕慧仪,张景淳,王君馨,钟舒漫,糖妹,黄美棋,林奕匡,邓佩仪,林淑敏,许家杰,黄智雯,赵希洛,商天娥,吴业坤,少爷占,唐剑康,何雁诗,周志康,陆浩明,林颖彤,丁子朗,吴若希,戴祖仪,邓卓殷,谭嘉仪,谢东闵,陈晓华,郭子豪,黄庭锋,孔德贤,邓智坚,黄子桐,邓美欣
赵川
曾国城,陈乔恩,夏于乔,阿基师,郑坚克,殷琦
邱沁宜
苗可丽,陈志强
何笃霖,杨绣惠,马世莉,玛莉亚
梁赫群,葉欣眉等
蓝心湄
徐熙媛,徐熙娣,罗志祥,黄鸿升,简恺乐,敖犬,廖威廉
沈玉琳,殷悦
段丹徽 , 郭镇滔 , 杭真羽 , 黄靖芝 , 杰克琳 , 孔曦晨 , 马浩翔 , 潘肖毅 , 蒲言延 , 秋童 , 孙硕 , 王澄晨 , 王猛 , 王俣博 , 王子腾 , 韦紫湦 , 夏博妍 , 薛西瑶 , 姚芊羽 , 张雪菲